O que é o ozônio ativo?

O ozônio (O₃) é uma forma altamente reativa do oxigênio.Quando ele é injetado no óleo vegetal (como o de girassol, oliva ou coco) durante o processo de ozonização, parte do ozônio reage com os ácidos graxos do óleo e forma compostos estáveis chamados de:

• Ozônidos

• Peróxidos orgânicos

• Aldeídos e cetonas oxigenadas

Essas moléculas são o que chamamos de “ozônio ativo” — não é o gás em si, mas os derivados que mantêm sua ação oxidante e antisséptica.